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Animations-Sorties - Mycologie à Sorrus : 06-10

Journée mycologique de Sorrus
6 octobre 2013
En partenariat avec la SMNF et le CEN
avec le soutien de la commune de Sorrus

expo-550.jpg

La journée mycologique a réuni des membres des 3 associations organisatrices : GDEAM-62, Société Mycologique du Nord de la France et Conservatoire d'Espaces Naturels ainsi qu'un public venu bénéficier de la présence de mycologues avertis, plus de 50 personnes.

Après la sortie du matin sur deux sites différents, et le pique-nique qui a permis de déguster les spécialités des uns et des autres (gâteaux, boissons diverses et variées...), les récoltes ont été exposées et identifiées aux abords de la mairie de Sorrus, le temps superbe autorisant l'expo en extérieur.

Les champignons en quelques chiffres...

En France, le nombre de taxons de champignons est de l'ordre de 14 000.
En région 59-62, ce sont plus de 6000 espèces qui sont aujourd'hui dénombrées, près de la moitié de la biodiversité nationale.
Il est intéressant de constater que, sous l'impulsion de la SMNF, la dynamique des prospections de terrain a considérablement fait augmenter dans notre région la connaissance de la Fonge.
C'est ainsi que, si en 1997on ne comptait 2800 espèces, en 2000 c'était plus de 3500 et en 2007 plus de 5200.
Au sein des 6000 espèces actuellement dénombrées, plus de 43% sont menacées ou potentiellement menacées. La forte anthropisation de la région 59-62 est responsable de cet état de fait.

La place des champignons dans les écosystèmes...

Comme les animaux, les champignons sont dépourvus de chlorophylle et ils sont donc des consommateurs obligés de matière organique produite par d'autres êtres vivants. L'observation attentive de l'environnement dans lequel se trouve un champignon permet souvent de se faire une idée de son mode de nutrition.

Les saprophytes
Quand les champignons se développent sur de la matière morte, on les qualifie de saprophytes. Les saprophytes en consommant la matière morte végétale ou animale contribuent à la faire "disparaître" des écosystèmes qui ne sont ainsi pas ensevelis sous les "déchets" biologiques, feuilles qui tombent à l'automne, bois mort, souches, cadavres... Le rôle des saprophytes est essentiel dans les milieux naturels.

Oudemansiella mucida est un petit champignon blanc, visqueux, saprophyte sur bois tombé, ou branches mortes sur arbre, hêtre en général.

L'armillaire couleur de miel, Armillaria mellea, est saprophyte et se nourrit sur les souches par exemple. Elle peut être aussi un virulent parasite.


Les parasites

Quand les champignons se développent sur des êtres vivants, aux dépens d'êtres vivants, ils sont parasites. Certains peuvent provoquer la mort des arbres.
Les champignons parasites s'attaquent souvent à des arbres présentant des blessures..

L'armillaire couleur de miel
, citée au dessus, peut aussi se nourrir au détriment d'un arbre vivant, être un redoutable parasite, causant la pourriture brune, ou pourridié. Elle dégrade dans un premier temps le système racinaire de l'arbre puis le collet et la base du tronc entraînant un dépérissement plus ou moins rapide du sujet atteint.


Meripilus giganteus
est un parasite qui profite de la faiblesse d'un arbre âgé et accélère son déclin. Ce grans champignon se présente souvent comme un empilement de larges éventails.

Ustilina deusta forme une croûte noire

Les champignons mycorhiziques
Les mycorrhizes sont des associations à bénéfice réciproque entre le mycelium d'un champignon et les racines d'une plante. Le végétal se trouve nettement mieux alimenté en nutriments grâce au mycelium du champignon.
De nombreux champignons sont mycorhiziques : Bolets...

Aulnaie marécageuse : champignons du genre Alnicola qui établissent des mycorhizes avec les aulnes.
alnicola-mycorhize540.jpg


Date de création : 05/10/2013 @ 15:52
Dernière modification : 01/10/2014 @ 10:56
Catégorie : Animations-Sorties
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